4 порции
4 стакана (1л) арахисового масла
1 нарезанная картофелина
2 зубчика чеснока
450г. оленины, нарезанной кубиками(2,5-5см)
Способ приготовления:
В посуду для фондю вылейте масло, положите в него картофель и чеснок. Разогрейте духовку до 175С.
Уложите оленину на блюдо и подавайте вместе с соусами (смотри раздел соусы).
|