4 порции
тёплая начинка по Вашему вкусу
8 готовых перепелов
1/4стакана (60мл) размягчённого масла, соль и перец, горячий соус по Вашему выбору
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 175С.
Нафаршируйте перепелов. Зашейте или скрепите маленькими зажимами.
В сковороду положите перепелов. Смажьте сливочным маслом. Посолите и поперчите. Готовьте в духовке в течение 30мин.
Достаньте перепелов из духовки и полейте горячим соусом.
|